Κυρίως Μενού

Κρεμώδης σάλτσα με μηλίτη, σκόρδο, φρέσκο ​​σχοινόπρασο

Ρεμουλάντ καβουριού & σελινόριζας, τραγανή κάπαρη, χρένο, λεμόνι

Τραγανά μανιτάρια, σκορδάτη μαγιονέζα, λεμόνι

Πικάντικη σάλτσα, μέλι, λεμόνι

Ζύμη πίτσας, σκορδοβούτηρο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, δεντρολίβανο

Αργοψημένα ντοματίνια, ρικότα & φρέσκος βασιλικός σε φρυγανισμένο ψωμί

Τηγανητό καλαμάρι, σκορδάτη μαγιονέζα, ρόκα & λεμόνι

Ντομάτες, ζουμερό καρπούζι, φρέσκο ​​τσίλι, κόκκινο κρεμμύδι, ντρέσιγκ λάιμ & μέντα

Τραγανά τηγανητά ραβιόλι με γέμιση τυριών, πικάντικη σάλτσα

San Daniel Prosciutto, σαλάμι με μάραθο, schiacciata piccante, μορταδέλα με φυστίκι, τηγανητά ραβιόλι & πικάντικη σάλτσα, τραγανά μανιτάρια & σκορδάτη μαγιονέζα, κράκερ & κριτσίνια, μπρουσκέτα με ντομάτα & ρικότα, πεκορίνο & μαρμελάδα τσίλι, πολύχρωμα λαχανικά, μπουκιές μοτσαρέλας, ελιές

Καπνιστός σολομός, κολοκυθάκια, σάλτσα φρέσκιας κρέμας & λεμονιού, κάπαρη

Ζουμερές γαριδες, πλούσια σάλτσα λιαστής ντομάτας και λευκού κρασιού, τσίλι, ρόκα, λεμόνι

Κρεμώδες σάλτσα με ρικότα & μαύρο πιπέρι, τραγανή πανσέτα, Παρμεζάνα

Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς, καλαμάρι, ζουμερά μύδια, χταπόδι & ντομάτες σε σάλτσα από κάπαρη, τσίλι & λευκό κρασί

Μανιτάρια, κρεμώδες σάλτσα με λευκό κρασί, λεμονάτη γκρεμολάτα, αρωματισμένη φρυγανιά, Παρμεζάνα

Σάλτσα ντομάτας & βασιλικού, κρεμώδες μπουράτα, αργοψημένα ντοματίνια, πέστο βασιλικού, veggie Παρμεζάνα

Πλούσιο βοδινό ραγού με ντομάτα & μανιτάρια, μυρωδάτη φυγανιά, Παρμεζάνα

Στρώσεις βοδινού ραγού, κρεμώδες μπεσαμέλ, μοτσαρέλα & Παρμεζάνα, μυρωδάτη φρυγανιά

Ρύζι, πιπεριές, κολοκυθάκι, μελιτζάνα, κατσικίσιο τυρί, φρέσκος βασιλικός

Εποχιακά χόρτα, μανιτάρια & νιφάδες τρούφας, mozzarella & λάδι τρούφας

Βοδινό μπιφτέκι Black Angus, τραγανή πανσέτα, Τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σως, μαρούλι & ντομάτα

Βοδινό μπιφτέκι Black Angus, τραγανή schiacciata piccante, καπνιστή μοτσαρέλα, 'nduja μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα

Βοδινό μπιφτέκι Black Angus, τυρί Φοντάλ, καραμελωμένα κρεμμύδια, τραγανές πατάτες, μαγιονέζα με τρούφα

Ζουμερό τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο, ρόκα, τυρί Φοντάλ, ντομάτα, μαγιονέζα τσίλι

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με κρεμώδης σάλτσα μανιταριών, ρόκα, τσιαμπάτα & Παρμεζάνα

Τραγανό παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας & βασιλικού, μοτσαρέλα, Παρμεζάνα, ρόκα

Χοιρινή μπριζόλα με το κόκκαλο, σαλάτα με ντομάτες, τραγανά κρουτόν, κάπαρη, κρεμώδες φέτα με κόκκινη πιπεριά, λεμόνι

Με σκορδοβούτυρο & ψητά μανιτάρια

Με σκορδοβούτυρο & ψητά μανιτάρια

Ζύμη πίτσας γεμιστή με πεπερόνι, μοτσαρέλα, ρικότα & σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, San Daniele prosciutto, ρόκα, παρμεζάνα

Σάλτσα ντομάτας, σαλάμι με μάραθο, μοτσαρέλα, μαύρες ελιές & ρίγανη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φρέσκος βασιλικός, παρμεζάνα

Κρεμώδες σάλτσα μανιταριών, καπνιστή μοτσαρέλα, άγρια μανιτάρια, φρέσκο εστραγκόν

Μοτσαρέλα, φοντάλ, τσένταρ & παρμεζάνα, ρόκα, γλάσο βαλσάμικου, τραγανό φιστίκι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καπνιστή πανσέτα, πεπερόνι, πέρι πέρι τσίλι, Παρμεζάνα

Φρέσκα & σιγοψημένα ντοματίνια, ρικότα, τραγανά κρουτόνια, πινόλια, τραγανή κάπαρη, φρέσκος βασιλικός

Aβοκάντο, παντζάρι, όσπρια, μπρόκολο, τυρί cottage, ρόδι, πικάντικοι σπόροι και harissa

Χταπόδι στην σχάρα, πατάτες, κρεμμύδι, ντοματίνια, ελιές, κάπαρη, ντρέσινγκ με λεμόνι & μέλι

Τραγανό μαρούλι, ντοματίνια, σάλτσα με γιαούρτι & σκόρδο, κόκκινο κρεμμύδι, τραγανά κρουτόνια, παρμεζάνα